올가홀푸드가 집에서 정성껏 만든 냉동 깻잎전, 고추튀김을 선보였다.
신선한 무농약 채조에 안심 원재료로 만든 소를 두툼하게 채워 만든
'올가 향긋한 깻잎전', '올가 한입고추튀김' 2종 이다
이번에 출시한 신제품 2종은 특허 받은 튀김 옷 제조 공법을 적용해
튀김옷이 얇고 바삭바삭한 식감이 오랫동안 유지되는 것이 특징이다.
'올가 향긋한 깻잎전'은 향긋한 무농약 깻잎에 무항생제 돼지고기와 유기농 두부를 다져 만든 소를
도톰하게 채워 부쳐낸 전통 깻잎전이다, 첨가물 없이 부추, 마늘, 간장 등으로 맛을 냈고
우리밀로 만든 밀가루와 무항생제 계란을 입혀 부쳐 안심하고 먹을 수 있다.
'올가 한입 고추튀김'은 아삭한 무농약 오이고추에 무항생제 돼지고기와 양파, 당근, 쪽파 등
국산 채소로 만든 소를 가득 채워 식감을 살렸다. 마늘, 청양고추 등으로 매콤한 맛을 더했으며
한입 크기로 먹기 좋게 잘라 우리밀로 만든 부침가루에 바삭하게 튀겨 냈다.
[로이슈 편도욱 기자]
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