냉동식품 전문기업 (주)사옹원,

양재 aT센터에 ‘튀김공방’ 쇼룸 선봬

냉동식품 전문기업 ㈜사옹원(대표 이상규)은 자사 튀김 전문 브랜드 ‘튀김공방’의 제품을 소비자에게 직접 선보이는 쇼룸을 오픈 한다고 20일 밝혔다.

1월 20일(오늘) 첫 선을 보이는 튀김공방 쇼룸은 자사 서울영업소가 위치하고 있는 서울 서초구 양재동 aT센터 지하 1층에 마련됐다.

이날 오픈식에는 aT센터 담당자 및 사옹원 이지인 부사장, 사옹원 직원들이 참석하고 축사 및 컷팅식, 기념촬영 등을 진행할 예정이다.

쇼룸은 24석의 규모로, 오후 11시부터 2시까지 다양한 튀김 제품을 활용한 메뉴를 판매하고

그 외 시간에는 자사 브랜드 라인업 소개 및 제품 전시, 신제품 홍보 등을 진행하는 오프라인 쇼룸으로 운영된다.

사옹원은 튀김공방 쇼룸을 론칭하면서 소비자들이 직접 사옹원의 제품을 눈으로 보고 먹어보는 등

자사 브랜드를 홍보할 수 있는 통로 역할이 될 수 있도록 운영할 계획이다.

사옹원 이지인 부사장은 “튀김공방 쇼룸을 통해 고객들에게 다양한 사옹원의 제품을 즉각적으로 선보일 수 있어 소비자의 니즈를 빠르게 파악할 수 있을 것”이라며,

“고객과의 접점을 강화한 만큼 쇼룸을 활용해 신제품 및 메뉴 개발 아이디어를 강화할 것”이라고 전했다.

사옹원이 야심차게 출시한 튀김공방은 원재료 선정부터 수분 함유량 관리, 튀김액 조성, 튀김 온도 컨트롤 등

25년간 튀김류를 제조, 판매한 사옹원의 노하우가 그대로 담겨있는 튀김 전문 브랜드로,

현재 ‘칠리새우’, ‘크림새우’, ‘꿔바로우’, ‘김말이튀김’, ‘매콤오징어튀김’, ‘우유튀김’ 등 12종이 출시돼 성황리 판매 중이다.